Meget specialiseret nektarblomster er skov-gøgelilje Platanthera chlorantha, bakke-gøgelilje Platanthera bifolia ssp. bifolia og langsporet gøgelilje Platanthera bifolia ssp. latiflora.

Mod midnat finder parring sted, hvor par sjældent forbliver i copula i mere end to timer. Efter adskillelse begynder hunnerne straks at lægge æg og fortsætter med at gøre det over et antal nætter, indtil cirka 100 æg er blevet lagt. Det er stærkt tiltrukket af lys, og kommer ofte til kviksølvdamplamper mellem kl. 22.00 og 24.00.

Flyvetid: Sidst i maj til begyndelsen af juli, med en delvis anden generation i Sydeuropa fra midten til slutningen af august. I særlige år kan nogle voksne også findes i august i det sydlige England. I det sydlige Ural, fra slutningen af maj til begyndelsen af juli; i det sydlige Portugal, primært i april og maj.

Værtsplanter: larven der findes i en grå eller grøn form, bruger mange forskellige værtsplanter.
De vigtigste er dueurt og gederams. Og mindre på snerre arter.

Mindre vigtige værtsplanter er: fuksia Fuchsia. fligtiglise Impatiens, springbalsamin Balsaminaceae, kattehale Lythrum, kærmysse Calla, bukkeblad Menyanthes og gedeblad Lonicera i Nordeuropa.
I sit sydlige udbredelsesområde også på vindrue Vitis, vildvin Parthenocissus, steffenurt Circaea, natlys Oenothera, snabelkalla Arisaema, pileurt Polygonum, vild gulerod Daucus, fredløs Lysimachia og skræppe Rumex.

Dueurtsværmer plejede at være et lejlighedsvis stort skadedyr på vinranker i Sydeuropa, men sjældent i dag efter der bruges sprøjtemidler.

Udbredelse: En semi-migrant; bosat i hele det tempererede Europa, herunder Sicilien, Salento i det sydlige Italien, Korsika, Sardinien, Republikken Nordmakedonien og Bulgarien, over til det vestlige Sibirien og Altai-bjergene. Også Tyrkiet, Moldova, Ukraine/Krim og nedre Volga-flod, Alborz-bjergene i det nordlige Iran og Republikken Georgien, Armenien og Aserbajdsjan. Det er også til stede i det østlige Kasakhstan, Kirgisistan og det nordlige og sydøstlige Usbekistan nord til Altai-bjergene. Fraværende fra det nordlige Skandinavien, det nordlige Rusland, det meste af Mellemøsten og Nordafrika, men registreret så langt mod nord som Arkhangelsk Oblast og Ukhta i det europæiske Rusland.
På den iberiske halvø findes denne art i det nordlige og østlige områder.

Verdensudbredelse: Fra det vestlige Sibirien over det sydlige Sibirien og det sydlige Yakutia til det russiske Fjernøsten, Sakhalin-øen, Kuriløerne, Korea og Japan. Også det nordlige og centrale Kina så langt sydpå som Tian Shan, Xizang-provinsen/Tibet, Sichuan-provinsen og Nanjing).

Også det sydlige British Columbia (Canada) og det nordlige Washington State (USA), som en nylig introduktion.

Hedder på dansk: Dueurtsværmer. På svensk: Större Snabelsvärmare.
På norsk: Stor Snabelsvermer. På finsk: Horsmakiitäjä. På tysk: Mittlerer Weinschwärmer. På nederlandsk: Groot Avondrood. På fransk: Sphinx de la Vigne. På spansk: Esfinge de la Vid. På engelsk: Large Elephant Hawkmoth.

Lignende arter: Lille Vinsværmer, Deilephila porcellus (Linnaeus, 1758) som er mindre end Dueurtsværmer.

Chitral Snabelsværmer, Deilephila rivularis (Boisduval, 1875).
På engelsk: Chitral Elephant Hawkmoth / Obscure Elephant Hawkmoth.
Type locality: Simla, India.